西红柿为何外面红里边有白心?
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发布时间：2022-05-25 10:47
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热心网友
时间：2023-10-09 03:10
因为现在的蔬菜水果都是靠化肥、农药催大的，农民为了加快蔬菜上市，就在西红柿小的时候喷洒一种叫果实膨大剂的农药，使果皮快速增长，然而果肉的生长速度赶不上果皮的生长速度，这样就出现了白心儿、空心儿的现象，而且现在咱们吃的西红柿根本不是自然熟的，因为熟透了就无法运输了，容易腐烂。
简介：
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子*，花果期夏秋季。
形态特征：
番茄是一年生草本植物，株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花；花梗长1-1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，*。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔*或鲜红色，光滑；种子*。花果期夏秋季。
热心网友
时间：2023-10-09 03:11
其因为：果肉的生长速度赶不上果皮的生长速度。
现在的蔬菜水果都是靠化肥、农药催大的，农民为了加快蔬菜上市，就在西红柿小的时候喷洒一种叫果实膨大剂的农药，使果皮快速增长。
提高产量农民还是用一种叫催红素的激素，在喷洒的过程中，农民戴上厚厚的胶皮手套，否则接触多了可使手部末梢神经末梢坏死。
果实膨大剂的简介
实际是一种植物生长促进剂，有生物和化学两种，以肥料和药剂两种制剂形态存在。生物制剂以有机生物和营养基为功能性物质，通常又被称作 仿生物（模仿生物本身功能）制剂，是植物体内本身所含有的。
如：多 酶蛋白， 有机酸类，多以肥料的形式制成，作用温和高效，通常情况下许多植物本身生物物质的含量不能充分发挥固有的优秀品质，就像人体没有足够的胃酶，再多食物也难以消化利用，补充生物制剂有利于充分发挥基础营养，迅速膨大果实。
化学制剂以调节剂和诱导因子为功能性物质，通常被称作植物激素，是植物体内本身就有的，如生长素，细胞*素，而在不良的环境下，植物就会产生较少的生长素，是生长减缓，甚至产生比较多的脱落酸，让部分叶片和果实脱落，这是植物本能地对自己的保护。
