发布网友 发布时间:2022-05-25 17:31
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热心网友 时间:2023-11-24 21:51
用料
茭白 二根
鸡蛋 二只
茭白跑蛋的做法
茭白切丝
鸡蛋打散,加少许盐(忘了拍,用另外一张照片代替)
铸铁锅中加入比平时炒菜略多一点的油,先煸炒茭白丝,加少许盐
茭白炒到软塌时将蛋液均匀的倒在茭白丝上
不要铲动,等蛋液凝固后翻个面,蛋液二面都略焦黄就好了
装盘,香喷喷的一道菜好了
热心网友 时间:2023-11-24 21:52