韭菜跑蛋的做法

发布网友发布时间：2022-05-25 17:31

共4个回答

热心网友时间：2023-11-24 21:51

食材：

步骤：

韭菜洗净，切碎，放入大碗中，敲入四个鸡蛋.

干辣椒皮也切碎，加适量的料酒，蛋液与韭菜碎调匀。

起油锅，滑入蛋液翻炒，成块，按个人口味加入调味品就好。

热心网友时间：2023-11-24 21:51

没那么复杂，韭菜切碎，鸡蛋打散拌入韭菜拌匀就可下锅炒了。鸡蛋熟了韭菜也就熟了

热心网友时间：2023-11-24 21:52

先炒韭菜炒到几成熟后把蛋打入几成熟看你喜欢吃几成的蛋容易熟后放记得油要多加

热心网友时间：2023-11-24 21:53

把韭菜放到蛋里，放盐进去打就是了，等五分钟再炒韭菜就有味道了。而且韭菜因为吃盐渗出的水化到了蛋液里，蛋也会有韭菜的味道。

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