做路边小吃的蛋堡 不知道面粉怎么弄
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发布时间：2022-05-25 15:35
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热心网友
时间：2023-11-10 14:54
小麦面粉
40g
鸡蛋
2个
猪肉末
20g
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
小葱
适量
料酒
适量
姜汁
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
1.猪肉馅解冻化开
2.小葱洗净控水，切成葱花
3.将小葱放到肉馅中，然后倒入姜汁，胡椒粉，酱油，盐，料酒，拌匀
4.适量的油，烧开
5.趁热倒入拌好的肉馅中，然后拌匀
6.面粉
7.鸡蛋两个打散成蛋液
8.面粉中加入适量的水调成面糊。略稠一些
9.打散成蛋液
10.拌好的肉馅
11.蛋糕机预热，刷入适量的油
12.将面糊倒入，不要倒满 二分之一即可
13.然后将肉馅放到面糊上，再将蛋液倒入另外一边
14.待面糊全部凝固后，将面饼挑起放置在蛋液上，烤制的过程中来回翻面，烤至外皮金黄，即可
15.出锅后刷上蒜容酱，撒上烧烤料，即可
