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地瓜粉饼怎样做的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:43

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-28 23:05

1.将红薯粉(红薯粉)/白面粉(土豆粉)/水以2: 1: 4.5的比例混合备用;
2.锅烧热后,倒入适量油,将生蚝煎至微熟,撒上少量姜末(去腥),然后将调好的粉浆倒入鸡蛋中,铲去蛋黄;
3.撒上白菜(切成小块)将煎饼翻面煎至微焦出锅;
4.根据个人口味取适量番茄酱、蒜蓉辣酱,加入少量水,煮沸后倒入适量水淀粉,煮沸成酱(也可以加入少量酱油等调料);
5.煎蚵仔煎,淋上酱汁,就可以开始了。
配料:红薯粉、鸡蛋、白菜、葱、姜、蒜、老干妈。
练习:
1.先用热水泡红薯粉,泡好后沥干水分。
2.把鸡蛋打散,放些盐。用手撕包菜,切成细条。
3.将油加热,倒入鸡蛋,稍微凝固后用筷子翻炒,然后放入碗中。
4.油烧热,倒入红薯粉,稍微翻炒,加盐,酱油,老干妈,再翻炒3分钟,放手撕包菜和鸡蛋。继续翻炒,直到白菜熟了,红薯粉有点粘,就可以煮了。

热心网友 时间:2023-09-28 23:05

食材
红薯粉半碗
食用油适量
水1碗
生姜1块
食盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备红薯粉一碗。
2
放适量的水搅拌成无颗粒的面糊
3
锅里放油倒下适量的面糊摊熟,跟摊鸡蛋饼一样的。
4
摊到两边金黄即可。依次全部摊完。
5
把煎好的饼盛出来切成块。
6
锅里重新放油,放一点生姜爆香,把切好的饼放下去翻炒1-2分钟,放适量的食盐调味即可。
7
出锅。
干地瓜粉怎么做好吃

1、食材:地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。2、地瓜粉用清水泡一下,成糊状,鸡蛋打开,用筷子把蛋黄调开,姜、大蒜剁成的粒状,小葱切成1厘米长的段,在清水泡散开的地瓜粉里加打好的鸡蛋和盐,拌匀,又加姜、大蒜、小葱拌匀。3、锅里加油,倒入地瓜粉糊,改用...

地瓜粉煎饼怎么做好吃

1首先把红薯粉倒进盆里,我用的是量米的杯子,没有的话可以用碗,大概是一碗再加碗的三分之一的样子,这个大家自己看着装,稀了加点红薯粉,稠了加点水。2香葱一把,去跟洗净切成葱花!然后倒红薯粉里!3倒入葱花再打上两个鸡蛋。4加一碗半的水调成糊状加入一勺半的盐,大半勺鸡精,适量生抽,...

地瓜粉饼怎么做的做法

制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 准备红薯粉一碗。2 放适量的水搅拌成无颗粒的面糊 3 锅里放油倒下适量的面糊摊熟,跟摊鸡蛋饼一样的。4 摊到两边金黄即可。依次全部摊完。5 把煎好的饼盛出来切成块。6 锅里重新放油,放一点生姜爆香,把切好的饼放下去翻炒1-2分钟,放适量的食盐调...

地瓜粉饼怎样做的做法

1.将红薯粉(红薯粉)/白面粉(土豆粉)/水以2: 1: 4.5的比例混合备用;2.锅烧热后,倒入适量油,将生蚝煎至微熟,撒上少量姜末(去腥),然后将调好的粉浆倒入鸡蛋中,铲去蛋黄;3.撒上白菜(切成小块)将煎饼翻面煎至微焦出锅;4.根据个人口味取适量番茄酱、蒜蓉辣酱,加入少量水,煮沸后倒入...

地瓜粉可以做鸡蛋饼吗

做法如下:原料:地瓜粉40克、玉米粉10克、鸡蛋3个;配料:小葱3根、盐适量、胡椒粉少许;步骤:1、地瓜粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花;2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀;3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼;4、中小火煎至一面定型后再翻面;5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块即可。

地瓜粉饼的家常做法大全怎么做好吃视频

调料色拉油适量食盐4克鸡精2克葱5克 煎地瓜粉饼的做法 1.葱花适量 2.1小勺地瓜粉加点水调成糊 3.打入两个鸡蛋 4.再放入葱花 煎地瓜粉饼Zw.jpg 5.最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀 6.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼 7.一面凝固后翻面继续煎另一面 8.双面都煎好后即可 ...

地瓜粉饼的做法图解的家常做法大全怎么做

做法:1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!4、把搅匀的粉和调...

怎么用地瓜粉做南瓜饼

1、南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。2、大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉转熟。3、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。4、加入糯米粉、地瓜粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。5、和到面团不沾手,不沾盆。分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜...

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地瓜粉怎么做好吃又嫩

1、食材:海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。2、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;3、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;4、...

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