韭菜挂面怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 03:46
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热心网友
时间:2023-10-08 00:22
1.准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用;
2.把韭菜切碎,放在碗里备用;
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉;
4.加入干辣椒面;
5.最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上;
6.鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦;
7.上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦;
8、等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了;
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水;
10.准备一斤面条;
11.上锅烧水,水开后,加入面条煮;
12.最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可。