鲍鱼怎么去内脏

发布网友发布时间：2022-04-22 03:37

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 14:39

方法如下：
1、鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。
2、然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
3、鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一。
4、喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
5、也可以先处理好了，再用鲍鱼肉做料理，可以做很多特别好吃的菜、汤，价格也不是特别昂贵。

热心网友时间：2022-06-20 15:57

鲍鱼的内脏往往指的是左上角或右上角那一个弧形，绿色的东西。口感比饺腥，性凉，一般体虚者不宜多食。但也有鲍鱼内脏粥这道美食。要取下来就直接摘掉就好了~~我家做鲍鱼也喜欢摘掉，然后再用蚝油做一遍，那样腥味会盖住很多~~~：）

热心网友时间：2022-06-20 17:31

剪开外面的皮层取出里面的东西就可以了