黑芝麻核桃馅的做法，黑芝麻核桃馅怎么做好吃，黑芝麻
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发布时间：2022-04-22 03:41
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热心网友
时间：2023-06-28 00:32
花生米60g核桃6个（去壳后重约）40g
黑芝麻30g白糖50g
猪油40g
花生核桃芝麻馅的做法步骤
花生核桃芝麻馅的做法图解11. 我们需要准备：花生米60克，核桃6个（去壳后净重约40克）、黑芝麻30克、白糖50克、猪油40克。不用追求很准确的克数，配料的比例有偏差，也不会对味道造成不良影响。例如花生多一点，就花生味儿浓一些，也别有一番风味。不喜欢猪油的，可减少用量或换成其他油。我选用的粗砂糖，喜欢更丰富口感的，可以切一点新鲜的橘皮进去。
花生核桃芝麻馅的做法图解22. 核桃砸开取仁。花生米、核桃仁与黑芝麻放入微波炉叮约3分钟，根据自己家的微波火力调整时间。也可用烤箱烤，或者炒锅小火慢慢干焙，我当时赶时间，微波炉快些。如果使用那种炒货花生，直接剥壳取花生米，省去烤制这一步程序。
花生核桃芝麻馅的做法图解33. 冷却后的花生米和核桃仁，会变得很脆很香。去掉花生米的外层红衣。与核桃仁混装在纱布袋里。
花生核桃芝麻馅的做法图解44. 捏住纱布袋，用锤子锤打核桃仁和花生仁。
花生核桃芝麻馅的做法图解55. 用不了几下，锤得花生核桃，呈粉末中带一些碎粒的状态，就差不多了。不用锤太细，就是要留存一些颗粒，吃起来口感更丰富。用料理机把熟芝麻打成粉末。
花生核桃芝麻馅的做法图解66. 接下来的工作就简单了，把处理好的花生、核桃、黑芝麻，还有白糖和猪油混合在一起。戴上一次性手套，用手让它们充分融合，是最好的方式。^_^
花生核桃芝麻馅的做法图解77. 刚做好的花生核桃芝麻馅，闻起来香喷喷。
花生核桃芝麻馅的做法图解88. 其实在做馅之前，我已经发好了面。立即用它们做了一锅花生核桃芝麻包。
花生核桃芝麻馅的做法图解99. 热腾腾的包子出锅喽，看样子很诱人，一定要趁热享用哦。下次花生核桃芝麻汤圆走起！
热心网友
时间：2023-06-28 00:33
主料
黑芝麻粉
10g
核桃
30
糖粉
44
黄油
45
水
10
辅料
合计
139
步骤
1.称量准备好材料。
2.黑芝麻用擀面杖压成碎。
3.压成芝麻碎后，如果想要芝麻粉可是用筛网 筛选。
4.核桃压碎。
5.白糖压成糖粉。
6.黄油与糖分混合均匀，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水调整粘度。放入冰箱待用，生馅料不可生食，需烤熟。
