为什么我做的的千层饼没有人家做的饼层次多

发布网友发布时间：2022-04-22 03:41

共4个回答

热心网友时间：2023-07-20 03:39

可能是酥用的比较少一点。在折叠时粘在一起了，或是比人家少叠了一回，比方叠到10层时，再叠一回就是20层，没别的技术，用心就会比人家做的好了。加油吧你会超过人家的。式过了吗？一式就懂了，千层饼和做牛舌饼差不多叠的次数多层数就多了。买卖的好坏在人，口味的多少也在人，你可以开发出多种口味的千层饼，如果味，奶味。为更上一层楼而努力吧。

热心网友时间：2023-07-20 03:39

没别的技术，多折叠擀开几次。
注意，如果加的油多一些，层次是多了，清晰了，但是口味就差了。
面团擀开后，薄薄地刷上一层油，折叠几次，自己随心，再擀开，再刷油。
如此反复，反复多了层次自然就多。

热心网友时间：2023-07-20 03:40

。天虽长，地虽久，金玉满堂应不守

热心网友时间：2023-07-20 03:40

去问问人家做的好的怎么做的