电饭煲焖鸡怎么做最好吃 电饭煲焖鸡的简单做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:49
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-03 01:12
食材
三黄鸡 1只
生姜 适量
葱 适量
耗油 适量
老抽 适量
料酒 一勺
方法/步骤
准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。
将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。
舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。
电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片。
在鸡的肚子里也塞好葱姜。
将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也林在上面。
按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。
时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！用手撕着吃，细嫩入味，停不下嘴了！
热心网友
时间：2022-06-03 03:03
1.
准备好一只鸡，鸡爪和鸡肉分开，用少许盐擦一下下鸡全身
2.
备好所需用料，胡萝卜也准备几片
3.
蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀
4.
带一次性手套把酱料抹在鸡身上，肚子里，尽量多抹抹，按摩那样的来回抹，剩下的酱料倒一些鸡肚子里，腌制十几二十分钟这样
5.
电饭煲锅底铺上胡萝卜片，以免沾锅，把鸡放进去放上葱白，洋葱，按煮饭键煮十五到二十分钟这样，看鸡的老嫩定时间
6.
二十分钟过后，香喷喷的鸡就做好了
7.
滑滑嫩嫩的鸡皮，咬上一口香甜甜的，味道很不错的，锅里的酱料淋上一些，或用来沾鸡肉吃
热心网友
时间：2022-06-03 05:11
三黄鸡1只
食用油适量
秘汁适量
精盐适量
料酒适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
姜片适量
红糖适量
桂子适量
香仁适量
丁香适量
老抽适量
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
神级难度
电饭锅焖鸡的做法步骤
1
三黄鸡1只去毛和内脏。
2
将所有需要的调料倒进碗里。
3
再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
4
电饭锅里放少许油，放进腌好的鸡。
5
加盖焖25分钟。
6
冷却后即成。
7
电饭锅焖鸡即成。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅
