咖喱土豆芋头怎么做
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发布时间：2022-04-22 03:48
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热心网友
时间：2022-05-13 02:52
咖喱土豆芋头
用料
芋头 半个
土豆 一个
植物油 适量
酱油 一勺
咖喱 一块
葱 一根
香菜 一颗
姜，蒜 适量
咖喱土豆芋头的做法
芋头和土豆分别去皮切块，可以切大一点。
姜切丝，蒜拍扁切碎。锅里放油，七成热时，放入姜丝蒜瓣爆香，然后把香芋土豆块倒进去，加酱油，翻炒均匀后加水没过香芋土豆块。
把咖喱块放入锅内，融化后转中火焖。
葱，香菜洗净切段，等土豆香芋软熟后放入，大火收汁，加少量盐调味。装盘，开吃！
