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请问怎样快速点着煤块啊?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:55

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3个回答

热心网友 时间:2024-01-15 01:12

关键是要让炉子的温度升起来,并且保持一段时间,煤块才能被引燃。

 炉子下面先放点劈开的很细或者薄的木材,上面再多放点大的木材,木材必须要干燥, 点燃细木条,轻轻放进炉子,引燃里面的木材,盖上炉盖子,等木材燃烧一会,让炉子温度升高, 打开盖子观察,根据情况适当添加木材,放进比乒乓球大点的煤块,盖上盖子,等煤块被引燃。

 注意要让炉子内部上下通风,加得太多了内部缺氧反而不会燃烧, 煤块烧红后,要经常掏下面的灰,在上面加煤块。 特别要注意烟囱通畅情况,避免室内有大量的一氧化碳、二氧化碳。

扩展资料:

煤炉根据使用煤炭及其制品的不同而分为:普通煤炉、煤球炉、煤饼炉和蜂窝煤炉。普通煤炉直接以煤块作为燃料,煤球炉燃烧用煤末做成的煤球,煤饼是用煤做成饼状,上有小洞,蜂窝煤炉的构造因使用蜂窝煤而与普通煤炉稍有不同,前面的小门可以开关以便煤火保持不熄灭。

根据结构和功能不同又分为几种:

水暖炉:炉具中加内胆,在炉火与外可见形成一个水循环系统,用来取暖。

节能煤炉:,炉底上有陶土烧制的炉盘,中间有进风孔,进风孔的四周有略小于蜂窝煤直径的凸起的边,烧水箱与烧饭炉体外径与炉底吻合,其中间为中空结构,下部带有放水开关,水箱上部有注水口和手柄,烧饭炉体上部有炉支架和注水口。可有效利用煤球热量,最大限度的利用余热。

热心网友 时间:2024-01-15 01:12

烧烤由于方法不同而名目繁多,什幺明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤。这种烤法不易掌握火候,而且会产生对人身体有害的物质。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便,便于控制,对环境的伤害最小,而且可烤的食品种类也最丰富。炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、炭、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 烧烤炉 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置,尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度,个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。如果不想占用太多空间,那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择,“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,100元以内。 烧烤炭 市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比普通木炭要容易引燃,缺点是较贵,一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元,但里面大小不一,烧烤时容易火力不均,且燃烧时间短,烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种炭,但引燃的过程比较费劲。 钎子、鱼夹和刀 选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便,绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。 户外烧烤秘诀 在自家庭院中烧烤,虽然在水源和食物方面可以尽显现代生活的便利,但在起火这个环节上仍然要仿效刀耕火种的古人,让小编传授你一些点火的秘诀吧! 首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 这时木炭开始燃烧,并伴随有少量黑烟。此时加上烤网,燃烧10~15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。 对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。 直接烧烤 ①把木炭放在烧烤炉炭架的*。 ②把蔬菜肉类放在烤网*直接烧烤。 间接烧烤: 通过苹果炉完成。 ①木炭点燃后置于炭架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,-。-熏焖将食物制熟。

热心网友 时间:2024-01-15 01:13

亲~从我们专业的角度和平时自己烤肉的角度来说,你要烧煤啊,你别就堆一起啊,你先把大块煤敲成小块。这样容易点燃些,然否你把这个加起来H这样的中间,底下,顶上都有通风的,在架空的底下放纸张木条来引燃,这样就容易了,你要注意通风温度煤块大小和质量。还有一点就是煤的质量不好就没办法了,比如劣质煤,或者你要注意煤受潮啊,积灰等等原因
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