在家做双椒炒豆腐,怎样清香入味又下饭呢?

发布网友 发布时间：2022-05-29 13:57

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懂视网 时间：2022-08-02 02:53

1、先把油豆腐、青椒洗净切丝，葱切段，蒜切片，姜切丝；小米椒切段；

2、热锅放油，等油温八层热放入蒜片、姜丝、葱段爆香后再放入青椒和小米椒；

3、等所有配料爆香后再放入油豆腐进行翻炒，期间加入老酒、酱油、蚝油、盐，最后起锅时再加点鸡精；

4、最后装盘再洒点白芝麻，再来一大碗白米饭，开吃喽！

热心网友 时间：2022-08-02 00:01

菜椒豆干炒腊肠的做法如下：

1、菜椒去籽洗净切片。

2、豆干切片。腊肠切片。

3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干。翻炒至豆干表面发紧。

4、再放入菜椒翻炒至断生。

5、加入美极鲜和盐翻炒均匀。再放入腊肠。

6、旺火翻炒10秒钟出锅即可。

原料：海蜇皮1张，青椒、红椒各1个，姜 丝、盐、白糖、香油各适量。做法：海蜇皮洗净、切丝，温水浸泡后 沥干；青椒、红椒分别洗净、切丝备用。 青椒丝、红椒丝拌入海蜇皮，加姜丝、 盐、白糖、香油拌匀即可。营养百分百：海蜇含碘丰富，有助于本月胎宝 宝甲状腺的健康发育，进而促进其中枢神经系 统和大脑的发育。

作为一块优秀的油豆腐，不仅要在火锅、烧烤、汤粉、关东煮...这些领域崭露头角，在炒菜中也要发挥其本身耐嚼、回味悠长、入味的天生优秀品质，就像这道双椒油豆腐，不仅衬托出青红椒的清爽口感，还饱满的吸收了料汁，让整道菜更加滋润入味。 ➤ 一道优秀的炒菜，不仅好的味道是一个标准，营养价值也不可小觑。青、红椒含有丰富的维生素，区区一根青椒含有的维生素可以满足成年人整天的维生素需求，还有抗衰老、降低血脂、散寒除湿的功效。有人对青红椒天生不感冒，但做成了双椒油豆腐，青红椒清脆的口感配上油豆腐的软嫩耐嚼绝对会让人爱不释口。

青椒 1根红椒 1根油豆腐 200克生抽 1汤匙糖 适量盐 适量

1、青、红椒切菱形块

2、油豆腐对半切开

3、锅中热油，倒入油豆腐大火翻炒片刻

4、接着锅中倒入青红椒块大火翻炒片刻

5、锅中倒入生抽、糖，翻炒均匀

热心网友 时间：2022-08-02 01:19

热心网友 时间：2022-08-02 02:54

热心网友 时间：2022-08-02 04:45