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龙虾如何保鲜存放

发布网友 发布时间:2022-05-29 08:52

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2个回答

懂视网 时间:2022-09-20 13:01

1、常温下,使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一层。一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。可储存一个星期。

2、将龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧,龙虾少放一些,早晚换水。这种方法可储藏5—10天。

懂视网 时间:2022-09-21 12:51

1、鲜储存:

(1)活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

(2)常温下,使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一层。一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。

(3)将龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧,龙虾少放一些,早晚换水。这种方法可储藏5—10天。 以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水,保持湿度和温度,一般存活时间很长;但如果再次下水,几乎很少能继续在水中存活。

2、冰冻,如果想长时间保存,建议冰冻储存,但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。

3、熟食保存,如果想以后方便食用,可以采用煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,放到冰箱冷藏室(非冷冻室),可随取随用。

好二三四 时间:2022-09-28 14:34

把虾整齐地放在保鲜盒里,不要排水,盖上盖子,确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃饭时,拿一把水果刀,轻轻撬开它。这种虾的肉质和味道和刚买的鲜虾一样,可以保存来年有鲜虾的时候。将鲜虾一个接一个地放入空饮料瓶,加水,拧紧瓶盖,在冰箱里冷冻。吃前,可用刀子或剪刀弄碎瓶子。瓶子可以做成盘子。该方法简单、方便、干净。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样新鲜,不会变成干柴。

懂视网 时间:2022-10-04 22:41

1、活龙虾买回来以后,可以直接放在水盆中加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室),这样可以随取随用。

3、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多,而且需要早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。

懂视网 时间:2023-01-19 18:55

1、首先把活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、也可以把活的龙虾放入冷冻室贮藏,先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结,待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。

懂视网 时间:2023-01-11 19:36

 现在人们的生活越来越好,想吃什么就能买到什么,海鲜也不仅仅是海边的专属,无论我们在哪,现在都能买到新鲜又好吃的海鲜,生活也是越来越便捷,比如如果我们想吃新鲜的虾,就得一大早就去市场买,因为新鲜的一般都在早上,我们进行处理的时候,最好虾不是死的,死了的话就会大大减弱了它的口感,必须要新鲜的才会肉质鲜美,但是如果晚上才开始有时间处理它,中间这一段时间我们该怎么做,那么现在我们学习一下怎么样让活虾保存到晚上还不会死。

方法一:

拿出一个盒子,在盒子底部放一块湿毛巾,然后把虾放置在湿毛巾上,最后在用一张湿纸巾改在这些虾上面,记住必须要放湿巾,要不然虾就会被冻死。

方法二:

直接把虾放入水中,但是最好我们把水里安个电泵,这样能保持水干净一些,到时候虾也是新鲜的。

方法三:

准备一个盒子,把盒子底部铺满沙子,并且在盒子底部打几个孔起到通风作用,再把虾放进去,这样能让虾存活的时间长的多。

其实最常见的还是把虾直接放进冰箱里,因为现在大多数人家里都会有冰箱,这样操作起来方便的多,但是如果你有时间也有精力,并且家里还有设备的话,可以试试水养法和沙养法,这两种方法会让虾活的更久,吃的肉当然也是最新鲜的。

热心网友 时间:2023-01-11 16:44

龙虾保鲜存放方法如下:
1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾,建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水,没过小龙虾就行,再加入少许的食盐和几滴食用油,既可以保证小龙虾的活性,又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。
2、冷藏保存熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存,将做熟的小龙虾倒入碗中,待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中,尽量不要翻动,自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是,冷藏后的小龙虾不能直接食用,吃之前需要加热。
3、塑料泡沫箱保存因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好,大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下,每一个贴近一些,整齐排放好,放进去以前要用清水冲洗干净。
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