花生是不是养胃的
发布网友
发布时间：2022-05-29 11:36
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热心网友
时间：2023-10-16 19:00
养胃
因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
好处一
促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构*体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
好处二
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
好处三
抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
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扩展资料：
吃花生注意事项
1、花生挑选
吃深色小粒的好颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。
所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。
2、煮食利于过滤致癌物
花生有很多吃法，常见的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0718/c85914-25299491.html"target="_blank"title="人民网-花生怎样吃最养胃？营养花生6类人不宜吃">人民网-花生怎样吃最养胃？营养花生6类人不宜吃
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0129/c21471-28094635.html"target="_blank"title="人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生">人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生
热心网友
时间：2023-10-16 19:00
花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物.每天吃适量生花生（不要超过50克）,对养胃有一定好处.吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西.女性朋友,尤其是处于经期,孕期,产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血,补血很有好处.同时,花生红衣还有生发,乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽.但是也不是所有的人吃生花生都有好处.下列人群不适合吃花生,高脂血症患者：花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化,高血压,冠心病等病疾的重要致病原因之一.胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化.胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失.这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良.消化不良者：花生含有大量脂肪,肠炎,痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情.跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子.跌打损伤,血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状.
热心网友
时间：2023-10-16 19:01
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
