素炒蕨菜的做法,素炒蕨菜怎么做好吃,素炒蕨菜
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发布时间：2022-05-29 11:23
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-09 11:31
1、新鲜的蕨菜洗干净，锅里水烧开，蕨菜放入，再次煮开后，捞出来用水泡一会儿。
2、蕨菜切成长度相同的段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝。
3、葱白，姜丝，蒜泥，干辣椒段准备好。
4、碗里放盐，白糖，味精，生抽，白醋，一点水淀粉，料酒调成汁。
5、锅里放油，多一些，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。
6、加入葱姜蒜，干辣椒。
7、放入肉丝炒变色。
8、倒入洋葱，胡萝卜，蕨菜！大火翻炒。
9、倒入调料汁！翻炒均匀。
10、装盘。
1. 新鲜的蕨菜洗干净，锅里水烧开，蕨菜放入，再次煮开后，捞出来用水泡一会儿。
2. 蕨菜切成长度相同的段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝。
3. 葱白，姜丝，蒜泥，干辣椒段准备好。
4. 碗里放盐，白糖，味精，生抽，白醋，一点水淀粉，料酒调成汁。
5. 锅里放油，多一些，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。
6. 加入葱姜蒜，干辣椒。
7. 放入肉丝炒变色。
8. 倒入洋葱，胡萝卜，蕨菜！大火翻炒。
9. 倒入调料汁！翻炒均匀。
10. 装盘。
懂视网
时间：2023-01-13 08:18
1、先将蕨菜选好，洗好。
2、接着把烧开水把洗好的蕨菜焯下。
3、放入凉水中，将焯好的蕨菜撕开。
4、姜，蒜切末，干红辣椒切断备用。
5、最后烧油锅，放入步骤四炒下，加撕好的蕨菜炒小会，加适量盐即可。
热心网友
时间：2024-09-21 02:46
主料
蕨
300g
辅料
油
适量
盐
适量
剁辣椒
适量
青蒜
适量
步骤
1.蕨菜选嫩的，摘干净叶部的老的茎部，切寸来长的段。
2.青蒜切段。
3.芹菜叶不用切，摘了洗净就成。
4.油锅烧热，将剁辣椒炒香。
5.将蕨菜和青蒜或者芹菜叶一起下锅，翻炒。因为剁辣椒有盐味，需要少放些盐。翻炒入味即可。
6.这是青蒜炒蕨菜。
7.这是芹菜叶炒青蒜。
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