酸豆角有什么营养

发布网友发布时间：2022-05-29 12:19

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热心网友时间：2023-10-17 15:59

酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体
酸豆角的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。

热心网友时间：2023-10-17 15:59

酸豆角的营养成分：
　　能量134.75千卡
　　蛋白质6.77克
　　脂肪1.74克
　　碳水化合物29.98克
　　膳食纤维6.68克
　　维生素A261.15微克
　　胡萝卜素1567微克
　　硫胺素0.12毫克
　　核黄素0.25毫克
　　烟酸1.58毫克
　　维生素C18毫克
　　维生素E4.49毫克
　　钙138.56毫克
　　磷172.5毫克
　　钾439.02毫克
　　钠1232.76毫克
　　镁93.01毫克
　　铁5.84毫克
　　锌0.78毫克
　　硒1.76微克
　　铜0.4毫克
　　锰0.63毫克

热心网友时间：2023-10-17 16:00

可以说基本上没多大营养了，因为很大一部分营养都被破坏掉了，只能说是能促进食欲，改善口味，增加风味，从而使人摄取跟多的其他事物，获取营养