天麻怎么炖来吃?你知道吗?

1、天麻炖鸡 原材料：老母鸡1只（约重1500g），天麻15g，发制冻菇40g，老母鸡汤五百克，调味品适当。烹调方式：将天麻清洗切片，放进碗中，上笼蒸10分钟取下。鸡去骨切割成小块，用油氽一下，捞起来。葱、姜用油煸出味，添加老母鸡汤和调味品，倒进黑椒鸡块，用慢火焖40分钟，添加天麻片，再...

一、红枣天麻炖土鸡 制作方法:将半只土鸡清洗干净之后切片在开水里面灼烫去腥之后捞出来备用,接着将十克天麻、十颗红枣、二十颗枸杞清理干净之后切片之后与准备好的土鸡一起放入足够量的水里面,加入适量姜片与花椒,大火烧沸之后,小火慢煮两三个小时,加入调味盐即可食用。 功效作用:红枣天麻炖土鸡具有补脑安神、舒...

天麻的食用方法有很多，不仅可以将天麻捣成粉末和鸡蛋一起蒸熟食用，同时也可以炖汤或者是煮肉片来食用，天麻的营养价值有很多，接下来小编就跟大家介绍一下，天麻怎么炖来吃。一、天麻怎么炖 人们在日常生活中如果喜欢炖乳鸽乌鸡或者是老鸭汤的时候，在这种情况下都可以适当的添加一些天麻皮以及山药片，...

当然可以，将新鲜的天麻用水洗净泥沙，然后将两头和皮去掉，切成丁，片或者丝，再用开水焯烫一下，在放在冷水中浸泡半个小时左右，即可做菜，也可以熬粥。而且新鲜的天麻比干的营养价值更高，可平肝熄风，祛风止痛，还有镇静镇痛之功效。

选取天麻十五克，陈皮十克，大米一百克。把天麻切片和陈皮、大米、水放进锅子开始煮，煮熟就可以直接吃了。每天都可以吃，可以起到祛痰开窍的作用。5.天麻炖鹌鹑。选取天麻十五克，鹌鹑一只，其他调料按主料适量来配置好。首先要把鹌鹑的毛和内脏等一些残渣丢掉，再把天麻切片之后塞进鹌鹑的肚子里，要记得...

新鲜天麻炖鸡的制作步骤如下：材料准备**：- 土鸡半只 - 新鲜天麻150克 - 盐（约3克）适量 - 姜20片 - 鸡精2克 - 葱段1根 - 料酒20克 - 红枣6颗 - 枸杞七八粒 烹饪过程**：1. 将土鸡放入冷水中，加入三分之一的姜片和料酒，焯水去腥。2. 将新鲜天麻切片备用。3. 将焯好水的鸡、切...

天麻炖猪脑的做法 1、首先新鲜的猪脑放入一个碗中。如图：2、倒入清水。3、用手轻柔的挑起红色筋膜。4、扯住红色筋膜往上撕，就可以非常轻松地将红色筋膜分离开来。5、褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净，再用小水流冲洗干净猪脑即可。6、将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。7、天麻、姜分别清洗干净切片...

做法 1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2——3小时以上，调入盐即可。小诀窍 营养贴士： 天麻是一种昂...

天麻炖鸡的做法 1、土鸡宰杀；红枣，枸杞用清水冲洗下。2、天麻提前加入少许白糖泡软处理干净 3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下 4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净 5、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片 6、 把所有的材料的都放入砂锅...

天麻鸡汤 天麻鸡汤 天麻 17.5g 当归 15g 枸杞 4粒 盐 少许 步骤：编辑 1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。4、然后把鸡肉也放进炖盅里。5、再把泡过...