养生专家说五谷杂粮含糖量高，糖尿病人还可以吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:35

共4个回答

热心网友时间：2023-10-21 04:39

糖尿病的病人可以吃杂粮，而且也鼓励糖尿病的病人在主食的选择中，要注意粗细搭配，适当多选择一些杂粮。因为杂粮的食物富含食物纤维，食物纤维容易在肠道内吸收，并且保留水分，可以形成网络状，使食物和消化液的接触减少，能够延缓葡萄糖的吸收，从而可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量。并且还可以减少降糖药物的使用剂量，除了这些作用以外，食物纤维还有助于降低血脂。

所以糖尿病的患者可以吃杂粮，比如像燕麦、荞麦等这些食物都可以。除了这些食物向豆类、海带、紫菜等等，这些食物也富含食物纤维，也鼓励糖尿病患者可以适当多吃。

糖尿病患者可以吃杂粮粥，但是要注意适量食用，长期食用会对病情带来加重，因为杂粮可以使血糖快速升高。部分杂粮属于碳水化合物，长期大量的食用会导致血糖升高，出现病情的加重;有些杂粮且含有高嘌呤物质，长期食用会导致尿酸升高，引发痛风。建议糖尿病患者多进行体育运动，注意饮食的清淡，多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果。近年来，随着生活水平的提高，百姓餐桌上的主食都已变成了大米、白面等细粮，高粱米、玉米等粗粮在主食中的比例逐渐减少，燕麦、荞麦、莜麦、苦荞麦这些从前谁都不爱吃的东西却成为餐桌上的稀罕物。

很多糖尿病患者也认为，多吃粗粮对降糖控糖有帮助，到底吃粗粮到底对糖尿病患者好不好？怎么样吃粗粮才真的有益于糖尿病患者呢？糖尿病人适合吃点粗粮，南方医科大学中西医结合医院心血管科赵益业教授在接受家庭医生在线采访时表示，其实粗粮中含有较丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，多食粗粮有利于糖尿病的治疗和康复。粗粮在胃里的排空速度比较慢，这就会造成一种轻度的饱胀感，使得人们得以减少食物的摄入，从而控制一天摄入食物的总量。所以，糖尿病患者都应该适当吃些粗粮。

不要迷信粗粮有降糖控糖的效果，虽然，吃粗粮使餐后血糖升高比较缓慢，但过量吃粗粮同样会造成餐后血糖升高。而长期大量进食粗粮不但会对胃造成一定损伤，还会影响其它营养素的吸收。从营养平衡膳食，粗细搭配的角度，任何单一的食物不能提供全方位的营养，影响人体健康。因此，不要迷信迷信粗粮的降糖控糖的作用。

日常生活中，糖尿病患者常常迷信粗粮的降糖控糖作用分为两种情况：一种是只吃粗粮不吃细粮，一种是认为多吃粗粮不影响血糖。其实，这两种观点都是错误的。首先，粗粮中含有较多的膳食纤维，确实对控制血糖有一定的作用。但如果只吃粗粮，就可能增大胃肠的负担并且影响其他营养素的吸收，长期下去会造成营养不良。另外，有些人认为既然粗粮升高血糖能力弱于细粮，那么粗粮就可以多吃些。其实，无论粗粮还是细粮，含有的能量都是一样的，如果不加*，就会导致人体摄入的能量超过需要，影响血糖稳定性。

热心网友时间：2023-10-21 04:40

我认为当然可以吃杂粮，不过经常吃杂粮可能会造成肠胃负担过大而引发一系列病症。

热心网友时间：2023-10-21 04:40

我认为可以吃，但不能吃太多，因为杂粮吃的太多会导致消化不良。

热心网友时间：2023-10-21 04:41

那个粮食的含糖量比较低，吃还是比较健康的，但是长期吃身体的营养元素就缺了。还是应该结合一下健康的食谱。