黄豆酱的票啥含量？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:42

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热心网友时间：2023-09-28 11:29

黄豆酱的嘌呤含量较高，每100g的黄豆酱嘌呤含量大约为120mg。虽然黄豆经过加工发酵后可去除部分嘌呤，但黄豆酱的嘌呤含量仍相对较高。如果既往患有痛风或高尿酸血症，应该尽量慎重食用黄豆酱。为了控制尿酸水平，建议在尿酸水平控制较好的情况下，可以少量食用黄豆酱。对于其他豆类食物和动物肝脏等高嘌呤食物，痛风患者也需要控制食用量。

热心网友时间：2023-09-28 11:30

黄豆酱虽然是植物性嘌呤，但其嘌呤含量相对较高，而且无论是黄豆酱还是甜面酱，盐和糖都是必不可少的成分，和油脂一样，对于有痛风的人，它们都不是好东西。

热心网友时间：2023-09-28 11:30

黄豆酱嘌呤挺高的，不过现在市面上的黄豆酱经过处理的会降低嘌呤℃，适可食用一些也没事