腊味猪肝最正宗的做法
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发布时间：2022-04-22 05:41
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热心网友
时间：2024-08-21 18:10
猪肝用盐腌制数天后，晾晒半干，用来炒辣椒、大蒜都很香。这款腊味猪肝因为猪肝是去年腊月腌制的，味道自然不同。现在吃就是一个字“香”！
材料
主料：腊猪肝1块；
辅料：料酒适量、味极鲜适量、芝麻油适量
腊味猪肝
1
腌制的猪肝一块。
2
将猪肝切成薄片。
3
若猪肝过咸或过干可用温热水泡一段时间。
4
捞出猪肝，沥干水分，加适量的料酒、味极鲜。
5
压力锅煮饭的同时，放上蒸梯上蒸猪肝。
6
饭好猪肝出锅，滴上适量的芝麻油。
小贴士
腌制出来的猪肝只需稍微晾晒，不可以晒太干。
热心网友
时间：2024-08-21 18:07
猪肝用盐腌制数天后，晾晒半干，用来炒辣椒、大蒜都很香。这款腊味猪肝因为猪肝是去年腊月腌制的，味道自然不同。现在吃就是一个字“香”！
材料
主料：腊猪肝1块；
辅料：料酒适量、味极鲜适量、芝麻油适量
腊味猪肝
1
腌制的猪肝一块。
2
将猪肝切成薄片。
3
若猪肝过咸或过干可用温热水泡一段时间。
4
捞出猪肝，沥干水分，加适量的料酒、味极鲜。
5
压力锅煮饭的同时，放上蒸梯上蒸猪肝。
6
饭好猪肝出锅，滴上适量的芝麻油。
小贴士
腌制出来的猪肝只需稍微晾晒，不可以晒太干。
