腌辣椒怎么腌的方法怎么腌
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:43
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热心网友
时间:2022-04-27 21:15
今天介绍一道腌辣椒的做法,简单好吃,下面看看是怎么制作的吧!【腌辣椒】原材料:辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒
1、先把辣椒洗干净,放在一边晾干备用。
2、锅里烧油,把花椒放在里面,炒出香味,把油倒在小碗里面备用。
3、再锅里面倒上一些生抽,煮开以后,关火晾凉。
4、取一个玻璃碗,把蒜剥好放在碗里面备用。
5、把晾干的辣椒去籽,然后切成滚刀片,放在碗里备用。
6、把剥好的大蒜切成片,生姜切成丝,红线椒切成辣椒圈,放在碗里面。
7、把准备好的油放在碗里面,用筷子搅拌均匀,再把冷凉的酱油放在碗里面,搅拌均匀。
8、搅拌均匀之后,再少倒上点白酒,盖上盖子腌制两到三天就可以食用了。
好了,这道简单好吃的腌辣椒就做好了,希望大家能够喜欢!