灵蛙要怎么食用？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:43

共1个回答

热心网友时间：2024-09-08 20:11

食材原料：林蛙1斤，土豆1个。
调料：盐、胡椒粉、味精各3克，白醋，料酒、葱段、姜块各10克，干红辣椒5根，酱油4克，白糖2克，油80克
灵蛙的做法：
1、将青蛙用热水烫杀，再用清水投凉洗净备用。
2、土豆去皮，切菱形块，入七成热油中炸至变色时捞出。姜块拍松备用。
3、锅内入油烧热，下葱、姜、干红辣椒段，林蛙翻炒出香味后烹入白醋，加入酱油煸炒上色，加水烧开，烹入料酒10分钟，加土豆块、盐、白糖、胡椒粉、味精再炖15分钟，大火收汁即可食用。<

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com