什么茶在宋朝被叫做茗粥

发布网友发布时间：2022-05-27 11:21

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热心网友时间：2023-10-18 22:30

浓茶在宋朝被叫做茗粥，不是指某一种茶叶。
释义：即茶粥，指烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状，故称。
出处：唐·杨华《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煑，是为茗粥。” 宋·苏轼《绝句》之二：“偶为老僧煎茗粥，自携修绠汲清泉。天风吹月入栏干，乌鹊无声夜向阑。”
示例：清·唐孙华《夏日斋中读书》诗之三：“日携一卷书，潇洒送炎燠。忘忧代萱苏，破睡调茗粥。”

热心网友时间：2023-10-18 22:30

茶的雅名称做“茗”，一般指好茶。所以，茗粥就是用好的茶配以其它的或养生或保健或治病的辅料熬制成的粥，均可叫做茗粥。

热心网友时间：2023-10-18 22:31

杨华《膳夫经手录》云：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。至开元、天宝之间，稍稍有茶，至大历遂多，建中以后盛矣”。

热心网友时间：2023-10-18 22:32

茗粥即茶粥，指烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状，故称。

热心网友时间：2023-10-18 22:32

晋傅咸《司隶校尉教》：“闻南方有蜀妪，作茶粥卖之。到底是吴人先饮茶还是蜀人？茶经说神农氏就开始饮茶。可信吗？