菜花怎么腌制又脆好吃?

发布网友发布时间：2022-05-27 11:58

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好二三四时间：2022-09-25 07:00

1、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。

2、泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用，咸淡在此时就可以尝试了。

3、放辣椒酱，醋，糖，香油，多寡依然是凭自己的喜好。

4、装一容器中。

5、密封好，放冰箱1-2天就OK啦！要吃多少取多少出来。

懂视网时间：2022-09-27 02:55

1、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。

2、在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一遍要用冷开水或过滤水。

3、放辣椒酱，醋，糖，香油充分搅拌均匀。

4、装容器中密封好。

5、夏天腌制放到冰箱里，冬天腌制放到外面就可以，腌制1-2天就可以了。

懂视网时间：2022-09-28 00:06

1、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。

2、泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用。

3、放辣椒酱，醋，糖，香油，多寡依然是凭自己的喜好。

4、装容器中。

5、密封好，放冰箱1-2天。即可食用。