瘦肉煲鸡汤的烹制材料

1、食材：乌鸡 500克、瘦肉 200克、姜 4克、红枣 50克、花旗参 50克、盐 10克、味精 5克、糖 5克、花雕酒 20克。2、将处理干净的乌鸡斩块。3、瘦肉切成小块，姜切片。4、将乌鸡块，瘦肉块，放入锅中，冷水没过，大火烧开煮透。5、关火，将乌鸡块捞出放入汤盘备用。6、将花旗参，姜片，红...

瘦肉300克，鸡1只， 葱1条， 姜2片， 水10碗，盐适量。

1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.2.电饭锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精...

1、把，红枣4个，陈皮1片，姜片3片。2、花胶3-4个，提前一晚泡发好（建议用左边那种种个头大黄花胶，胶质比较好，厚身，口感好，腥味低）。3、鸡肉，瘦肉（一定要焯水，然后洗干净备用）。4、把所有材料全部放进炖盅，加开水到9分满。5、家里用的是小熊炖盅，调至肉类，炖3小时。6、炖了三...

1. 洗净宰好的鸡，切大块；2. 瘦肉洗净，切厚片；3. 将瘦肉和鸡一起氽水捞出；4. 葱洗净切段；5. 煮沸清水，把鸡、瘦肉、姜和葱放入，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

问题一：怎么炖鸡汤，都需要什么材料？ 食材 适量 鸡块 1 小块 猪瘦肉 3 颗 红枣 5 个 香菇 1 片 姜片 适量 水 1 鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.2 电饭锅里放2杯水的量.3 把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(...

材料：鸡块适量，猪瘦肉小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量；做法：1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；2、电饭锅里倒入2杯水；3、把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，蜜枣放入不锈钢盆里，放入水，最后放入电锅里，盖上盖；4、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档...

做法：1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。2.电饭锅里放2杯水的量。3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片。4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。萝卜炖鸡汤 材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600...

步骤：1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片...

瘦肉与鸡项，看似简单的组合，实际上在日常饮食中却蕴含着丰富的健康效益。瘦肉煲鸡汤，这道家常汤品，不仅能够补益肾气，增强体质，还有提神醒脑的功效。在现代社会，亚健康问题困扰着许多忙碌的白领，长时间的工作压力和不规律的生活作息，往往会导致头晕眼花、腰膝酸软和神经衰弱等不适。面对这样的状况，...