麸皮的保质期

发布网友发布时间：2022-05-27 03:59

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热心网友时间：2023-10-06 07:20

主要和贮存的环境有关，干燥无菌低温的环境保存的更长。袋装销售的麸皮保质期是3个月。

为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。
麦麸为片状，通气性能差，不易长期保管，水分超过14%时，在高温高湿下易变质。接受时，注意其气味，是否酸败、发酵或有其他异味，已结块的麦麸要看是否已变质。小麦麸易生虫，也应注意。

热心网友时间：2023-10-06 07:20

具体要看含水量和保存条件，充分干燥的麸皮可以较长期保存，没经过杀菌处理的潮湿麸皮很容易长菌生虫