胡萝卜土豆排骨汤怎么做
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发布时间：2022-05-27 08:45
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时间：2023-10-13 14:50
主料：排骨1000g、土豆2个、胡萝卜2个
辅料：玉米油适量、盐适量、大葱适量、蒜适量、花椒少许、大料少许、桂皮少许、冰糖少许
步骤：
1.排骨洗好备用。
2.准备所有的调味料。
3.胡萝卜土豆洗净。
4.胡萝卜土豆切成滚刀块。
5.排骨用水焯一下。
6.去除血抹。
7.炒锅热油放入焯过水的排骨。
8.大火煸炒。
9.加足量的水，放入准备好的所有调味料。
10.大火烧开后改小火炖50分钟。
11.放入土豆和胡萝卜块。
12.焖制15钟，大火收汁即可。
