三文鱼什么做法好吃呢

发布网友发布时间：2022-05-27 09:00

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 00:06

原料:丝三文鱼皮,陈村碱水,银芽,香菜,京葱,西芹,红椒,大蒜粉,鱿鱼露,辣妹子辣酱,玫瑰露酒,白酱油,花椒油, 啤酒,味精.生抽.麻油

制作方法:1 三文鱼皮改成小块.洗干净.

2 用陈村碱水发15分钟.在用清水冲1小时左右.

3 将发好的三文鱼皮绰水.但是不要太长时间.水开就好.用净水冷却.在泡在啤酒里面.

4 西芹,红椒, 切丝银芽.然后绰水,用净水冷却待用.

5 大蒜粉,鱿鱼露,辣妹子辣酱,玫瑰露酒,白酱油,花椒油, 味精.生抽.麻油 ,调成咸鲜麻辣口味的卤汁.

6 用银芽,西芹丝垫底.红椒丝 ,香菜,京葱丝,和三文鱼皮拌好,浇上调好的卤汁即可.

热心网友时间：2023-10-14 00:07

三文鱼（鱼肉，鱼腩）当然是要吃刺身啦，鱼骨可以椒盐，鱼头可以滚汤一般是鱼头豆腐海带汤。

热心网友时间：2023-10-14 00:08

试过一鱼三吃，但还就是刺身最好吃