腐竹是用冷水还是热水泡?学会这一招,泡出来的腐竹不硬不烂!
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发布时间：2022-05-05 08:47
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懂视网
时间：2022-05-05 09:15
腐竹是一种豆制品，用来凉拌，煮火锅都非常好吃，腐竹吃之前需要先泡发，那么怎么泡腐竹呢？一起来看看小编的分享吧。
1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；
2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；
3、然后加入适量盐，搅拌均匀；
4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。
泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
