肽链之间通过什么连接
发布网友
发布时间：2022-05-27 09:45
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热心网友
时间：2022-07-18 19:33
多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键。一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成。而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、*、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构。
热心网友
时间：2022-07-18 20:51
追问：
二硫键是连什么的
回答：
S-S腱，是2个-SH基被氧化而形成的-S-S-形式的硫原子间的键。在生物化学中，通常是指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。
反应：2SH=-S-S-+2H
