鲍鱼苦瓜黄豆汤怎么做
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发布时间:2022-05-27 02:34
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时间:2024-05-04 10:12
鲍鱼黄豆苦瓜汤
1 人做过
这个汤是我回家的时候,妈妈煮给我喝的。苦瓜入汤,清热消暑,适合夏天煮大伙一起饮用。一般的市场都有新鲜鲍鱼卖,记得要让档主取出肠肚,因为我们自己不懂怎么取出,不取出又会影响汤的鲜味。市场卖鲍鱼是三块一个,记得连外壳一起入锅煮哦,有神奇功效呢,哈哈~希望大家喜欢这汤
作者: 六~日
六~日
用料
鲍鱼10只(三人份)
猪骨250g
黄豆一块钱
苦瓜一条
生姜三片
步骤 1
将买回的鲍鱼洗干净,壳不要扔掉,连着鲍鱼肉一起放入锅里煮,有神奇功效。买鲍鱼时,切记一定要让档主将鲍鱼的肠肚取出,不然会影响汤的味道
步骤 2
将苦瓜洗净切粒
步骤 3
黄豆事先需浸泡半个钟至一个钟,泡好备用
步骤 4
将骨头洗净,放入开水,烫去骨头血水,过水备用
步骤 5
切好三片生姜
步骤 6
鲍鱼黄豆苦瓜汤的做法 步骤6
材料拼图
步骤 7
将所有材料放入锅中,大火煮开后,转小火煮一个小时,加入盐调味就可以喝啦!
步骤 8
鲍鱼黄豆苦瓜汤的做法 步骤8
成品
鲍鱼苦瓜黄豆汤怎么做
步骤 1 将买回的鲍鱼洗干净,壳不要扔掉,连着鲍鱼肉一起放入锅里煮,有神奇功效。买鲍鱼时,切记一定要让档主将鲍鱼的肠肚取出,不然会影响汤的味道 步骤 2 将苦瓜洗净切粒 步骤 3 黄豆事先需浸泡半个钟至一个钟,泡好备用 步骤 4 将骨头洗净,放入开水,烫去骨头血水,过水备用 步骤 5 切好...
鲍鱼苦菜汤怎么做好吃?
1.将鲍鱼洗刷干净,取出鲍鱼肉,切网格花刀。2.苦瓜洗净,去除瓜瓤,切段。3.锅中放入水烧开,淋入料酒,将鲍鱼肉放入水中,汆水去醒后捞出控水。4.砂锅中,倒入高汤放入鲍鱼肉,淋上料酒煮沸,再放入黄豆,煮至变软。5.黄豆煮好后,再放入苦瓜,继续煮15分钟。加食盐、胡椒粉调味后完成。
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鲍鱼苦瓜黄豆汤
看一下菜谱,网上有
石斛苦瓜炖鲍鱼的制作方法
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家常鲍鱼汤的做法有哪几种
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