夏天买的蜂蜜有漂浮块状的白糖，有没有懂蜂蜜的人，帮忙看是否为真蜂蜜

发布网友发布时间：2022-05-27 05:08

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 06:28

根据您提供的信息，很难确定该蜂蜜是否为真蜂蜜。以下是一些可能有助于判断蜂蜜真伪的因素：
1. 外观：真正的蜂蜜通常呈现出浅*或琥珀色，而不是纯白色。如果蜂蜜中漂浮着块状的白糖，这可能表明它不是真正的蜂蜜，因为蜂蜜中的糖分应该是均匀分布的，而不是以块状形式存在。
2. 气泡：真正的蜂蜜在搅动或摇晃时会产生少量的气泡，这些气泡会在蜂蜜中均匀分布。如果蜂蜜中的气泡很多，而且以块状形式存在，这可能表明它不是真正的蜂蜜。
3. 味道和口感：真正的蜂蜜应该有一种甜味和花香的味道，而且口感应该比较光滑。如果蜂蜜的味道和口感与真正的蜂蜜不符，那么它可能不是真正的蜂蜜。
4. 结晶：真正的蜂蜜在温度降低时容易结晶，这是因为它含有微小的葡萄糖晶体。如果蜂蜜中的结晶是块状的，而且分布不均匀，这可能表明它不是真正的蜂蜜。
如果您对蜂蜜的真伪有疑问，建议您不要食用它，并考虑购买来自可靠供应商的蜂蜜，或者询问当地的养蜂人或专业机构以获取更多的信息和建议。

热心网友时间：2023-10-09 06:28

蜂蜜结晶一般也不会是这种块状的。不知道你这是什么蜂蜜品种，一般油菜蜜，荞麦蜜易结晶，其它的品种夏天一般不会结晶的，结晶温度一般在14度左右最易结晶，结晶后用手指一捻即碎，含在嘴里极易溶化，相反结晶较硬，不易捻碎，含在口中不易化的则是加了糖的

热心网友时间：2023-10-09 06:28

恭喜你，不纯

热心网友时间：2023-10-09 06:29

言师采药去。