生蚝怎么吃,有大神给普及吗?急!!!谢谢。

发布网友发布时间：2022-05-27 05:55

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热心网友时间：2023-10-09 18:46

生蚝的食用方法有太多太多了，可以油炸，炸的酥酥脆脆的，再搭配上番茄酱或者你喜欢的酱料，简直比炸鸡好吃太多了。当然烧烤也是不错的选择，看着生蚝在炭火上发出滋滋的声音，香气扑鼻，隔壁小孩都馋哭了，哈哈哈哈哈。
听说过红烧肉，有没有尝试过红烧生蚝呢？想想都好吃。还有好多的吃法，例如白灼、煎汤、生吃，还有蒸着吃等很多吃法。刚好昨天我在日照的朋友给我带的她们在东盛-澜那养的生蚝，特别肥美好吃，那么今天我就给你们露一手银丝蒸生蚝的做法吧：
首先材料：生蚝500克，粉丝50克，火腿10克，葱1根，姜2片，食盐、生抽、高汤、麻油、淀粉、白胡椒粉、食用油各适量。
做法： 1、生蚝处理干净，洗净备用；粉丝浸软沥干水分备用。 2、火腿切细粒；葱切碎，姜去皮切片。 3、锅中装入清水，放入姜片烧开，水开后将生蚝下锅焯烫30秒。 4、将焯烫好的生蚝捞出沥干水分。 5、用精盐、生抽、白胡椒粉、淀粉将焯过水的生蚝拌匀。 6、将粉丝铺放在盘底，并淋入高汤。 7、将生蚝整齐地排放在粉丝上，并撒上火腿粒。 8、锅中烧水，水开后将蒸盘放入锅中，盖上盖子，用大火隔水蒸3分钟。 9、蒸好后取出，撒上葱花，淋入热油即可。你们也赶紧买生蚝试着做一做吧，不说了，我先开吃了。