有冠心病,高血压的老年人饮食应该注意些什么?

发布网友发布时间：2022-05-27 10:03

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热心网友时间：2023-10-16 06:47

少吃动物性脂肪含量过高的食物，因动物性脂肪含饱和脂肪酸高，会升高胆固醇，而导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加。植物性油含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压。因此，膳食要多选用植物油，食物也应选低胆固醇和低饱和脂肪酸。如蔬菜、水果、鱼、瘦肉、以及低脂乳类、壳类等食物。
要充足摄入钙，钙可防止血压升高。据研究资料指出，每天平均摄钙量在500毫升以下者，比摄钙量每日平均1000毫升至1500毫升者，其患高血压病的危险性高出两倍。故平日可多吃一些海产鱼类、海带、紫菜等。
总之，患有高血压者，尽量少用糖果为点心，少喝甜饮料，少吃高热量及油炸食物。烹调少用盐，不吃酱菜及盐腌食品，不吃鱼子、动物脑等高胆固醇食物，改用花生油、葵花籽油、豆油等植物油。多吃蔬菜、水果、海产鱼。

热心网友时间：2023-10-16 06:47

有这两种病，饮食上都要吃得清淡些。高血压方面：不能吃太咸，建议一周可以吃一两次无盐餐；多吃芹菜，木耳，蘑菇，桔子烤着吃也能防止高血压，苹果汗可以调动肠胃，也可以预防高血压。冠心病方面，可以多吃核桃，螃蟹，香蕉这些。香蕉含有丰富的钾，而钾可以保护心脏，让人心情愉悦。心脏不舒服时，不要吃苹果，它会增加心脏的负担。