炖鹅肉用什么配菜 炖鹅肉怎样容易烂的家常做法图解
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发布时间:2022-05-27 12:48
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热心网友
时间:2023-10-23 12:53
1、加几片樱桃叶放入锅中一起炖,鹅肉不仅烂,味道也会很鲜美。
2、用啤酒来炖鹅肉,不要用清水,全部用啤酒,然后小火慢炖。
3、往炖鹅肉里面加一点醋或者糖。
4、往炖鹅肉里加一小袋茶叶,或者放两颗山楂。
5、最传统的方法当然就是用高压锅来炖。在器皿的选择上,现在已经很少人会用“危险”的高压锅了,但其实它能又快又好地把食物压熟,并煮出它该有的味道。
热心网友
时间:2023-10-23 12:53
食材
鹅肉半只香菇300g
油适量盐适量干山楂适量料酒适量红辣椒适量花椒适量大料适量蒜适量葱白适量
步骤
1
去皮的鹅肉切块洗净
2
锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水
3
备好调料
4
坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香
5
下鹅肉倒点料酒炒香
6
加一大碗清水
7
喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,却可以去除些油腻,加几颗山楂
8
备好香菇
9
鹅肉快熟的时候下入香菇
10
再煮十五分钟,放盐
11
可以盛出享用啦
热心网友
时间:2023-10-23 12:54
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