发布网友 发布时间:2022-04-22 04:54
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热心网友 时间:2023-07-14 13:24
鸵鸟蛋营养丰富,鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做“百蛋之王”,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类。
营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质,提高免疫力的”食补”首选,长期食用可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。
鸵鸟蛋呈乳黄白色,掂在手上沉甸甸的,每只蛋重量均在1公斤以上,相当于20多个鸡蛋的分量。鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大,营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,鸵鸟蛋则含22.54克。
其它用途
游客很喜欢把鸵鸟蛋带回家作纪念,而带回家的,只要鸵蛋的空壳就行,于是,便在鸵蛋壳上钻一个洞,让蛋白蛋黄流出,流出的蛋白蛋黄,可装满了4杯半。
鸵鸟除了肉可吃,蛋可烹之外,还有很多的用途,在第一次世界大战期间,鸵鸟毛是国际商品,女服,尤其是晚礼服,总以鸵鸟的大羽毛来点缀为时髦。
今日,只有拉斯维加的女声合唱团使用它。雌鸵鸟的短尾羽,可以制成“鸵毛帚”,鸵鸟皮可以制造手提袋、公事包、钱包、皮箱和皮鞋。
参考资料:百度百科--鸵鸟蛋
热心网友 时间:2023-07-14 13:24
今天我要用一个超大的锅煎这个鸵鸟蛋!
热心网友 时间:2023-07-14 13:25
鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做“百蛋之王”,每枚重约1.5公斤,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类,营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”,是增强体质,提高免疫力的“食补”首选,长期食用,可起到美容,增智益寿,降低血脂血糖之功效。 鸵鸟蛋一般长达15公分,宽8公分,重量可达1.5公斤。一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。每百克鸵鸟蛋含蛋白质22.54钙质80毫克,铁质4.03毫克。无脂肪、低扇(wu2 1 fang2 _di1 shan1)ⅱ低胆固醇、高蛋白质、高钙(含丰富的可99%被人体吸收的天然碳酸钙)、维生素和微量元素含量也极高。鸵鸟蛋黄中含有高蛋白,低脂肪,低胆固醇和丰富的生物锌,营养丰富。其中百分之九十九可以被人体吸收,为极佳的人体补充锌原料,是真正的健康绿色食品。鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。热心网友 时间:2023-07-14 13:26
鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做“百蛋之王”,每枚重约1.5公斤,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类,营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质,提高免疫力的”食补”首选,长期食用,可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。