菌子炒肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:53
共4个回答
好二三四
时间：2022-09-10 08:54
食材：菌子一大碗、青椒适量、大蒜适量、油盐水适量。
步骤：
1、菌子刮洗干净，切片，大蒜切片，青椒切小块。
2、锅中放猪油和盐，油化后，下蒜和辣椒炒香，下菌片炒，炒蔫后，放适量水煮。
3、待水分煮得快干后，起锅即可。
食疗作用：
1、提高机体免疫力。菌子的有效成分可增强Ｔ淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2、镇痛，镇静。巴西某研究所从菌子中提取到一种物质Ａｃｔ－２，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰。菌子提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
热心网友
时间：2023-07-06 13:34
准备材料：菌子：300克、肉：50克、食用油：适量、葱、姜：适量、十三香：少许、糖：半勺、盐：少许、淀粉：适量。
1、菌子用手撕成小块，然后清洗干净，准备葱姜，肉切薄片。
2、平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。
3、肉片变色后放入葱姜爆香。
4、加少许十三香、半勺糖、少许老抽。
5、放入菌子翻炒约3分钟。
6、出锅前撒盐调味，勾薄欠。
7、完成。
热心网友
时间：2023-07-06 13:34
说一下我的简单做法：
主料：菌子、五花肉、红、绿彩椒
配料：植物油、蒜末、姜末、盐、酱油、香油、料酒、鸡精
菌子洗净后，烧开水抄烫一下捞出备用，将彩椒用手掰成片
将五花肉切成薄片，放入少量盐、酱油、料酒（生抽即可）腌两分钟
油烧热后，先将腌制的五花肉倒入，炒至变色后放入蒜末、姜末，炒出香味
然后将菌子倒入，大火翻炒一会，将彩椒放入继续翻炒
放入适量的盐、鸡精调味
最后起锅时滴入香油、撒上一点蒜末即可
以上我的回复，供您参考！祝好！
热心网友
时间：2023-07-06 13:35
制作方法如下：
所有菌类都洗净切成条状。
猪肉切片
锅里下油，油热加入猪肉片炒熟后加入除金针菇外的所有菌类，翻炒至菌类出水后加入金针菇炒到汁收得差不多后倒入蚝油翻炒到汁收完，匀后再加上盐翻炒入味即可。
热心网友
时间：2023-07-06 13:36
