发布网友 发布时间:2022-04-22 05:00
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-15 04:55
主料:水120克、全蛋液40克、细砂糖40克、盐2克、面包粉245克、老面60克、酵母2.5克、小麦胚芽25克
调料:黄油20克
做法步骤:
1、小麦胚芽事烘烤出香味,变成金*。
2、除黄油外,将所有材料放入面包机内,启动和面10分钟。
3、放入软化的黄油,再次启动和面10分钟。
4、和面结束,可以扯出比较坚韧的膜。将面团收圆后放入面包机内进行基础发酵,时间为30分钟。
5、发至面团2倍左右大,手指沾干粉插入拔起,洞口不回缩不塌陷即可。
6、排气后将面团分成4等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
7、取一面团,擀成圆形。
8、左右各三分之一向内折。
9、擀长至长舌形,底部压薄。
10、由下往下卷起。其余面团依次操作好。
11、将卷好的面卷放入学厨水立方模具内。
12、放入烤箱进行二发,时间约40分钟。
13、发至8分满,表面刷一层薄薄的蛋液,烤箱上管145下管160预热。
14、预热结束,放入烤箱,烘烤35分钟左右,上色可以表面加盖锡纸。
15、出炉。
热心网友 时间:2023-07-15 04:55
准备材料:小米100克,小麦胚芽50克,山药适量,水适量
1、小米洗净,山药去皮切块备用。
2、将山药,小米放入电饭煲中。
3、锅中添加适量的水。
4、盖上盖子,按键煮粥健开始煮。
5、小米粥煮至九分熟时放入小麦胚芽煮5分钟即可。
6、5分钟后将小麦胚芽小米粥盛入碗中即可食用。
热心网友 时间:2023-07-15 04:56
麦胚芽片食用方法吃法三步曲:一煮二添三搅。*,每天1-2次,每次3-5汤勺。125g适合2-3人食用。早餐享用最佳,建议随餐食用。喜欢稀薄享用,只要多加清水份量即可。喜欢自创特色美食,可随个人喜好加入各种配料。食用方法一:将适量的辅料(如鸡蛋、肉片、牛奶、燕麦片、盐、糖等)煮沸,再添加适量麦胚一起搅匀煮沸20~30秒即可食用(建议 1 份麦胚 +8 份水:具体辅料可根据个人口味喜好添加)。食用方法二:煲汤煮粥时,添加 2-3 汤匙到汤、粥、面中一起食用,均衡营养。食用方法三:在营养师指导下制作营养早餐、麦胚浓浆或者高蛋白饮料。热心网友 时间:2023-07-15 04:57
1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡;热心网友 时间:2023-07-15 04:57
取适量的小麦胚芽于杯中,加入约3-5倍的沸水,搅拌均匀,稍冷却即可食用。小麦胚芽冲调饮品,汤色金黄,清亮,入口具有浓郁的麦香味,入口后有淡淡的甜味,茶汤顺喉而下,口腔内即有甜甜的回甘之味,口感清爽,舒适,喝完一杯还想再来一杯。