吃啥补维生素?
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发布时间:2022-04-22 04:59
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时间:2024-02-16 08:50
最好的方法是食物补充。
1、维生素A
维生素A含量高的食物来源于两部分:一部分源于动物性食物提供的视黄醇;另一部分则源自富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果。在我们日常吃的食物中,维生素A的含量由高到低的食物是:羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸡肝(肉鸡)、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞子。
2、维生素B1
维生素B1含量丰富的有谷类、豆类及干果类。动物内脏(心、肝、肾)、瘦肉、禽蛋中含量较高,日常的食物前十甲依次为:葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、猪肉(后肘)、玉米面(白)、青稞和小米。
3、维生素B2
维生素B2自然界中富含维生素B2的食物不多。动物性食品含维生素B2相对较高,特别是肝、肾和蛋黄等。植物性食物有菇类、胚芽和豆类。前十甲依次为:大红菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)。
4、维生素C
维生素C含量高的食物主要有新鲜果蔬,尤其是黄绿色系蔬菜和色彩鲜艳的水果。前十甲依次为:刺梨(木梨子)、酸枣、枣(鲜)、沙棘、扁蓄菜(竹节草)、苜蓿、无核蜜枣、萝卜缨(白)、芥蓝、芥菜。
扩展资料:
维生素的发现:
维生素的发现是19世纪的伟大发现之一。1897年,艾克曼在爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病,未经碾磨的糙米能治疗这种病。并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取,当时称这种物质为“水溶性B“。
1906年证明食物中含有除蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和水以外的“辅助因素”,其量很小,但为动物生长所必需。
1911年卡西米尔·冯克鉴定出在糙米中能对抗脚气病的物质是胺类,性质和在食品中的分布类似,且多数为辅酶。有的供给量须彼此平衡,如维生素B1、B2和PP,否则可影响生理作用。
参考资料来源:人民健康网—补维生素有个113法则
参考资料来源:百度百科—维生素
缺乏维生素吃什么补最好
10、富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。膳食中的维生素B12来源于动物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。11、富含维生素C的食品:柠檬、青椒、白菜、土豆。主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘...
吃什么补充维生素 吃啥补充维生素
1、胡萝卜 想要获取人体需要的维生素A,可以适当进食胡萝卜。胡萝卜是维生素A含量较丰富的食物,这种营养物质及时提供不仅可以促进眼睛健康,预防夜盲症,还对皮肤保养有利,可以发挥良好的抗氧化效果。2、玉米 补充维生素A不妨适当进食玉米,玉米是很多人喜爱的粗粮,通过进食玉米的方式也能够发挥良好的抗氧化...
吃什么菜可以补充多种维生素?
维生素有水溶性的维生素和脂溶性的维生素。水溶性的维生素在一些新鲜的蔬菜水果中含量比较丰富,平常可以多吃一些富含维生素的食物,比如说胡萝卜,西红柿,葡萄,猕猴桃,樱桃,苹果,红枣,火龙果,雪莲果,柠檬,橙子,柚子,草莓,木瓜等。维生素B1主要存在于种子的外皮中平常可以多吃一些粗粮,比如说土豆,...
补维生素吃什么好
补充维生素应该多吃水果、蔬菜、全谷类食物以及适量补充维矿物质补充剂。解释:1. 水果与蔬菜: 补充维生素最直接的方式是摄取富含维生素的食物。水果如柑橘类、草莓、猕猴桃等富含维生素C;菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜富含维生素A和叶酸;胡萝卜、西兰花等则富含维生素B群。这些食物不仅可以提供丰富的维生素,...
吃什么补维生素
1、富含维生素A的食物 动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。2、富含维生素B1的食物 谷物皮、豆类...
吃什么东西可以补维生素B和C?
坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。5、含有丰富的维生素A的食物:奶与奶制品及禽蛋,动物肝脏,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。还有胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、橙子、西兰花、菠菜、红薯、奶酪、黄油、莴苣、大豆、青豌豆、杏等。除此以外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
想补充维生素就要吃什么食物呢?
补充维生素和蛋白质该吃什么好?
一:补充维生素的食物:维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒...
吃什么东西补维生素
吃什么东西补维生素 维生素是人体必需的微量元素,对身体健康至关重要。要补充维生素,可以通过食物来摄取。以下是一些富含维生素的食物:1. 柑橘类水果 柑橘类水果,如橙子、柚子、柠檬等,是维生素C的极佳来源。维生素C具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统,促进铁的吸收。2. 绿叶蔬菜 菠菜、羽衣甘蓝等...
吃什么可以补维生素
吃什么可以补维生素?一、水果和蔬菜 1. 维生素主要来源于水果和蔬菜,它们含有丰富的维生素C、维生素A和多种维生素B。例如,橙子、苹果、胡萝卜、菠菜等都是良好的维生素来源。二、全谷类食物 2. 全谷类食物如燕麦、糙米等富含维生素B族,尤其是维生素B1和B6。这些食物对于维持神经系统健康十分重要。三、...