哪些食物含嘌呤高一览表
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发布时间：2022-04-22 04:52
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时间：2023-09-11 12:07
1、啤酒：啤酒在制作的过程当中会产生大量的嘌呤，所以经常喝酒是引发痛风出现的常见因素，而且酒精会加快尿酸的出现，很多喝多了的人都会感觉自己浑身酸软，其实就是因为酒精刺激了乳酸的出现，乳酸会促进尿酸分泌。这样一来体内的尿酸会变多，而且乳酸还会阻止尿酸的排出，这样身体里面的血尿酸肯定多，就会容易诱发痛风。
2、猪肝：猪肝也是一种高嘌呤的食物，在所有家禽肉类当中含量比较高，所以痛风患者平时少吃或者是最好不要吃猪肝。如果想吃可以吃点猪肉，另外鸡肝和鸭肝的含量要比猪肝要高，所以痛风患者也最好不要吃鸡肝和鸭肝。
3、带鱼：带鱼是很受欢迎的鱼类之一，但是对于痛风患者来说最好还是不要吃了，因为带鱼当中的嘌呤含量也是比较高的，比鸭肝当中的含量还要高。
4、小鱼干：鱼干是将新鲜的鱼晾晒、高温蒸煮、烘干等多个步骤完成的，其中添加了很多的调味品，另外鱼干当中的嘌呤含量也非常的多，每100克的小鱼干嘌呤含量高达了1538.9毫克，所以痛风患者一定不要碰。
5、香菇：香菇是一种很常见的菌类，而且因为香菇不仅味道好，对于降血压、降血脂、降胆固醇等都有很大的帮助，所以很受大家的喜爱。但是对痛风患者来说还是少吃为妙，因为香菇的嘌呤含量比猪肝还要高，吃多了只会加重疼痛。
6、火锅：痛风患者想要吃火锅其实可以点清汤火锅，但是要注意的是最好不要和他人共用一个锅，自己涮的食物当中也要避免动物肝脏、海鲜、肉类等富含嘌呤的食物，另外也不要喝火锅汤。不过还是建议痛风患者少吃。
