百花蜜与洋槐蜜有什么区别
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发布时间：2022-04-22 04:52
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热心网友
时间：2022-07-11 01:48
百花蜜和洋槐蜜都作为蜂蜜的一种类别，他们的区别如下
1、味道不同
百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。洋槐蜜，是上等蜂蜜，味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味。
2、功效区别
百花蜂蜜具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
洋槐蜂蜜不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
3、蜜源不同
百花蜜的蜜源是田野牧蜂的阿勒泰蜜，就采自阿勒泰山南麓的黑枸杞、沙棘、白香、草木樨等多种名贵野生珍稀药草，百花蜂蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜。洋槐蜜就是有名的单花蜜，其蜜源植物主要是洋槐，虽然也会掺杂少许的杂花，但都因含量极少而不会对蜜液产生影响。
参考资料来源：百度百科-百花蜜
参考资料来源：百度百科-洋槐蜜
热心网友
时间：2022-07-11 03:06
采于春天的百花丛中，
集百花之精
华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不
足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。百花蜜是多种花蜜酿成
的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。蜂蜜
有单花蜜和多花蜜之分，
市场上最为常见的是单花蜜，
比如荔枝
蜜、冬蜜（南方）
、洋槐蜜（北方）等等，多花蜜是包含两种或
两种以上蜜源的蜂蜜品种，
也叫杂花蜜
百花蜂蜜具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠
胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，
常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预
防和纠正儿童的贫血
洋槐蜂蜜
又名刺槐蜂蜜、
槐花蜂蜜，
是我国出口创汇的上等
蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香
味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上
等蜂蜜。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，
有洋槐花的花香，
不易结晶，
果糖比率高，
果糖极易被人体吸收利用，
且转变成脂肪的能力小
于葡萄糖，
适合青少年与中老年人服用，
为上等蜂蜜。
性平偏凉，
最适宜上火的人群食用，
同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，
可以
服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
