吃什么东西能补脑。

发布网友发布时间：2022-04-22 04:52

共5个回答

热心网友时间：2023-07-19 01:47

吃什么东西可以补脑

热心网友时间：2023-07-19 01:48

营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。枣中含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。

热心网友时间：2023-07-19 01:48

　　第一，就是鱼类。鱼肉中的脂肪营养成分有别于家畜类动物脂肪，尤其是其中的Ω-3脂肪酸，对人体的神经系统有很好的保护作用，非常有利于保健我们的大脑，能够有效的提高我们学习和记忆能力，并能够预防老年痴呆症的发病率。含有Ω-3脂肪酸丰富的鱼类一般是深海鱼，例如三文鱼、沙丁鱼和青鱼等。

　　第二，就是核桃。因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸；一颗核桃中大约50%左右都是不饱和脂肪酸，不仅可以控制人体胆固醇水平还可以有效的提高大脑的活力。

　　第三，就是鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，尤其值得一提的是鸡蛋中的蛋白氨基酸的配比结构和人体的最为相似，也就最容易被我们消化吸收，长期坚持吃鸡蛋，鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等营养物质还可以有效的补充我们大脑所需要的营养。

　　第四，就是蔬菜水果，因为新鲜的蔬菜和水果中都含有丰富的矿物质和维生素，这些有益物质也可以有效的提高大脑的活力，让人反应迅速，行动更灵敏。

　　第五，就是豆制品类，因为豆制品中也是含蛋白质很丰富的，尤其是黄豆，黄豆中含有丰富的植物蛋白，能在人体内释放乙酸胆碱，对增强大脑的记忆能力有着很大的好处。

热心网友时间：2023-07-19 01:49

根据你的问题初步分析，你可以吃海鲜，鱼类，鸡蛋，菠萝，柠檬，香蕉，牛奶，胡萝仁，动物内脏等等，希望对你有帮助。

热心网友时间：2023-07-19 01:49

吃什么补脑？深海鱼，南瓜，香蕉，百合，核桃，花生，牛奶，芝麻，海带，虾皮，你记住了吗。