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茄子有苦味了还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:03

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-12-26 18:44

1、可以吃。很多时候茄子老了,没有营养,因此有苦味。

2、茄子不能用水浸泡,大锅炒时,不宜放水,要用中火煸透; 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。 一种可能是你的茄子太老了,再一种就是你烧茄子的酱油不好,再就是你放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦!

热心网友 时间:2023-07-19 03:06

可以吃。很多时候茄子老了,没有营养,因此有苦味。

茄子不能用水浸泡,大锅炒时,不宜放水,要用中火煸透;

茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。

一种可能是你的茄子太老了,再一种就是你烧茄子的酱油不好,再就是你放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦!

热心网友 时间:2023-07-19 03:07

建议不要吃,因为有的茄子做成的咸菜,味道苦了人,吃完之后,器官会受到损害

热心网友 时间:2023-07-19 03:07

茄子中含有一定量的茄碱,特别是秋后的茄子或者老茄子,里面的茄碱会更多,而茄碱具有一定量的毒性,味苦,过量食用具有中毒的可能,可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康,所以炒茄子苦吃了是有可能会中毒的。

热心网友 时间:2023-07-19 03:08

茄子有苦味的,还能吃吗?茄子有苦味的不能吃了,要扔掉,你过来取来

热心网友 时间:2023-07-19 03:08

当然不敢吃的茄子是没有苦味的如果出现这种异味的话就说明它本身已经变质了
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