贵阳哪里可以学习过桥米线?

发布网友发布时间：2022-05-29 18:53

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热心网友时间：2023-11-06 07:36

【贵阳飘味香过桥米线培训项目介绍】
过桥米线由四部分组成：
一、汤料上的滚油；
二、佐料多样，有油辣子、味精、胡椒、盐；
三、主料由各种肉类制成配上辅料豌豆尖、韭菜，芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等辅料；
四、用水略烫过的米线就是主食。
贵阳飘味香过桥米线技术采用正宗做法以及云南古典配方，将过桥米线高汤的技巧以及各种食材的处理及制作方法毫不保留的交给学员，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
飘味香过桥米线主要培训些什么内容？
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.过桥米线调料的配方及制作技术；
3.高汤的熬制技巧及保存；
4.过桥米线各种配菜的制作及要点；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰、开店促销指导等。
担心学不会怎么办？看看飘味香的过桥米线培训方式：
老师一对一教学，手把手教学，学员亲自动手操作，师傅在旁边指导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，学习期间的所有材料都由飘味香出，不再收取任何费用！
学完及术毕业后就与飘味香没有关系了？飘味香在学员毕业后还有哪些服务呢？
1、师傅会就自己的经验概予学员开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等方面提供指导建议。
2、学员有任何问题可随时电话或者亲自到校
3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
4、3年内免费返校技术升级
咨询同小周老师）
培训地址：贵阳市小河乌江路口世纪华联5楼

热心网友时间：2023-11-06 07:37

学这种比较专业的特色小吃，建议还是去专业的烹饪院校学习，师资力量强大，教学质量有保障，学到的技术也更正宗靠谱，都是小吃行业资深老师傅教学。还能直接给你推荐就业单位，餐厅或者星级酒店之类的大型餐饮企业。