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抹茶红豆大福怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-29 23:51

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热心网友 时间:2022-07-13 12:06

用料
水磨糯米粉A 100g
红豆沙 240g
水 180g
细砂糖 100g
糯米粉B(炒熟) 适量
抹茶红豆大福的做法
先取糯米粉B,用炒锅小火炒至微*,一定用小火慢炒,不要炒焦,完成后放置一边,这是用来做面皮手粉的。

将糯米粉A,细砂糖,水,抹茶粉混合搅拌均匀

混合搅拌均匀

上锅蒸 大火10分钟

均匀覆盖步骤一炒好的粉防止沾手,

将糯米团分成八份

压成饼状,中间裹住红豆沙球,包严即可
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