虾不抽虾线能吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:56

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热心网友时间：2023-10-22 04:02

虾线不去除也是可以吃的。

无论什么品种的虾，在背部都会有一个黑色的线状物体，这个就是所谓的“虾线”。虾线其实就是虾的肠道，里面会有一些残留的排泄物，所以虾线即使不想去除，吃了只是影响口感，不会对身体健康造成伤害。

如果是渔船上新鲜捕捞的海虾，不去虾线也是可以的，或是很小的虾都不用去虾线的，因为里面残留的排泄物很少很少，但是浅海养殖的虾最好去除虾线，避免影响口感。

虾线的注意事项：

在自然情况下，如果天然饵料充足，那么对虾的整个肠道都是充满的，是一条连续的深色线条；反之，在缺少饵料的情况下，对虾的“虾线”就会断断续续，这就是“空肠”现象。

在人工养殖条件下，对虾经过食性驯化后能够摄食配合饲料，而且这些饲料的蛋白含量往往都很高。这些食物在被消化后确实有点脏，将“虾线”去掉后再食用相对来说更加干净一些。

以上内容参考百度百科-虾线