油麦菜咋做好吃

1、准备好食材，新鲜的油麦菜一斤，蒜头两颗。2、油麦菜一根根清洗干净，然后用手拧断，沥干水分备用。3、蒜头切片，备用。4、热锅下油，放入蒜头煸香。（炒青菜可以多放一些油）5、油冒烟后，倒入油麦菜，翻炒，让每一片油麦菜都能沾上油。6、等油麦菜差不多炒到半成熟之后，加入适量的盐、酱油...

1、清炒油麦菜 准备食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量 具体做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！PS：炒青菜的时候锅里的温度一定要高，这样炒出来的菜才会有锅...

下面有几种方法可以做好吃的油麦菜：1. 清炒油麦菜：将油麦菜洗净切段，将锅加热后倒入适量的食用油，放入蒜末爆炒，再放入油麦菜快速翻炒至变色，加入适量的盐和少许白胡椒粉调味，炒匀后即可出锅。2. 蒜蓉油麦菜：将油麦菜洗净切段备用，将蒜瓣捣成蓉。将锅加热后倒入适量的食用油，放入蒜蓉炒香...

油麦菜可以用以下方法做得美味吃：1. 清炒油麦菜：将油麦菜洗净，切成段，热锅加油，下蒜末爆炒，待蒜香出来后加入油麦菜快速翻炒，加入少量盐和鸡精即可出锅。2. 秘制蒜蓉油麦菜：将油麦菜洗净剪段备用，大蒜切末，热锅加入少量植物油，放入蒜末炒香，再倒入油麦菜翻炒。炒至变软后加入少许盐、...

1、准备好油麦菜，摘洗干净。2、油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。3、葱切片，姜切丝。4、干肠切片。5、锅中倒入食用油，放入五香粉。6、油八分开放入葱，姜煸炒出香味。7、放入干肠煸炒。8、放入油麦菜煸炒，油麦菜炒稍软放入盐（盐要少放，因为干肠中含有盐分），蚝油煸炒。9...

要炒好吃的油麦菜，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：新鲜的油麦菜，大蒜，生姜，蚝油，盐，鸡精和食用油。2. 洗净油麦菜，将其切成适合入口的长度。3. 大蒜切末，姜切片备用。4. 热锅倒入适量的食用油，加入大蒜末和姜片炒香。5. 加入油麦菜翻炒，使其均匀地受热，直至变软。6. 加入少许水，...

1、准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。2、油麦菜洗净。3、锅中下油烧热，放蒜瓣微煎。4、倒菜后，大火翻炒。5、炒熟后装盘即可。油麦菜：油麦菜，菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的头，叶细长平展，笋又细又短。其性耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫...

1、油麦菜清洗干净，去掉老叶，切段备用。2、红尖椒切成圈，大蒜拍碎后去皮，剁碎。豆豉鲮鱼撕小块。3、锅中放油，倒入蒜末和红尖椒，大火爆香。4、倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，加入生抽10克，翻炒均匀即可。油麦菜：别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年...

1、原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。2、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。3、然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加...

一、清炒油麦菜 清炒是最常见的烹饪油麦菜的方法，能够保留油麦菜的原味和营养。首先，将油麦菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后迅速加入油麦菜翻炒。炒至油麦菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，快速出锅即可。这种方法简单快捷，保留了油麦菜的清香...