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西红柿鸡蛋怎么包饺子

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:46

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懂视网 时间:2022-11-16 16:32

1、准备食材:面粉,鸡蛋,西红柿,虾仁,葱,盐,油,味精,包子自己用面粉弄的。

2、首先拿一个盆子里面放入面粉加水一起和成软硬适中的面团,然后放旁边备用。

3、把西红柿用开水烫下脱皮,然后在把西红柿切小块,放旁边备用。

4、锅里放油把鸡蛋敲进去炒成碎碎的出锅,备用。

5、虾仁切成丁块,然后把刚刚备用的西红柿,鸡蛋,一起放进去盆里,加油,调料,搅拌即可。

6、把刚刚和好的面团取出,擀成圆形的包子皮。

7、把陷放在擀的包子皮上面,用双手捏紧,包子就包好了,看自己喜欢什么样的形状,就捏成什么样的形状。

8、然后就可以去煮了,煮好就开吃了。

热心网友 时间:2024-05-16 13:30

西红柿鸡蛋饺子
材料
西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克,油50克,盐8克,白糖8克
做法
1.鸡蛋打散在碗中
2.搅拌均匀
3.锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用
4.西红柿将头部切两刀,成十字形
5.在开水中烫一下,取出
6.西红柿皮就很好去除拉
7.去皮后的西红柿切开,去掉内瓤
8.切成丁,但不要太小
9.鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒
10.这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的
11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12.饺子皮记得比面条的稍软些
13.包入馅料
14.包好
15.如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉
16.锅中水烧开,倒入饺子
17.水开后,再淋一次水
18.再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟
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