杂粮有什么食物

发布网友发布时间：2022-04-22 05:53

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热心网友时间：2024-03-04 04:20

人们常把米和面以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物，具体包括小米、黄米、燕麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药等，也具有一定的营养价值，人们也要适当吃些才好。

热心网友时间：2024-03-04 04:20

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、大豆玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同，其营养素的含量有很大的差别。
　　五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。其内容主要有两种。除了五谷外，还有六谷、九谷的说法，五谷说之所以占上风，可能和五行思想的兴盛有关。五谷的说法，最早见于《论语》，在此前的《诗经》、《尚书》之中，只有“百谷”，而无“五谷”的提法。但对五谷究竟指哪五种作物，则出现在汉朝时的著作。

热心网友时间：2024-03-04 04:21

苞米面儿，苞米茬子，小米。